Анатолий, привет. Помочь Вашему сотруднику можно только тем, что он признает у себя факт наличия зависимости от алкоголя. Но, он сам должен это осознать всем своим существом. Можно, конечно поговорить с ним, провести профилактическую беседу, напугать его в конце-концов увольнением... Что для него было бы недопустимым потерять в этой жизни? Если он пьет и считает, что алкоголь ему не мешает, то Вы, к сожалению, здесь бессильны.. как бы страшно и нелепо это не звучало.. Можно закодировать, или свозить к знахарям или бабушкам... но, если он сам не захочет, то и Вы ничего не сможете сделать, а спустя время после кодировок начнет пить с удвоенной энергией... миллионы алкоголиков проходили через это...
Но, не все так печально.. если Вы действительно хотите ему помочь... подсуньте почитать книжки про алкоголиков... про алкоголизм... (книги можно скачать здесь) про то, как люди спивались, а затем находили в себе силы вернуться к трезвой жизни... покажите на примере, что трезвая жизнь ярче и естественнее, чем пьяная... покажите сайты про алкоголиков... видео... вообщем, человек должен всем своим нутром понять, что алкоголь - это путь в никуда! тогда может что-то шевельнется у него и он задумается о своем будущем, а оно у него, судя по рассказу, не сахар... конечно, он может противиться вам сначала, но все-равно в тихушку будет читать... не стесняйтесь открыто говорить с ним о его проблеме...
А Вам, Анатолий, желаю терпения в борьбе за трезвость Вашего сотрудника... это нелегко, но это стоит того, чтобы вернуть человека к жизни... удачи Вам, все получится..