Овощи и фрукты – главные источники витаминов

Овощи и фрукты представляют собой кладезь полезных микроэлементов, витаминов, минералов. Получение этих полезных веществ необходимо каждому человеку на протяжении всей жизни. Для того, чтобы не происходила минимизации каких-то отдельных витаминов в организме, должно быть сбалансированное и полноценное питание.

Лучше всего использовать овощи и фрукты, выращенные без использования консервантов, химических удобрений и иные ненатуральные компоненты. Такие продукты выращивают различные фермерские и частные подсобные хозяйства. Агромер представляет собой отличную площадку для покупателей и продавцов сельскохозяйственной продукции, которая помогает им найти друг друга.

Полезные свойства

Овощи и фрукты не содержат большое количество калорий, поэтому ими питаются во время диеты, лечения. Но, чтобы взять максимальное количество витаминов из них, нужно употреблять их свежими, либо осуществлять быструю заморозку. Термообработка сильно снижает уровень полезных веществ. Рекомендуют также мыть и нарезать их прямо перед приготовлением пищи или ее употреблением. Заказывайте фрукты оптом, овощи для личного использования или продажи, но для получения высококачественного товара купить от производителя.

Антибактериальные свойства вызваны содержанием фитонцидов, которые оказывают подавляющее действие на болезнетворные бактерии. Лук, чеснок, перец представляют собой природные антибиотики, употреблять которые лучше всего в свежем виде. Семейство цитрусовых (лимон, апельсин, грейпфрут) обладают бактерицидными и противовирусными свойствами, использование которых известно с давних времен.

Овощи и фрукты имеют в своем составе пищевые волокна, которые положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Играют роль в борьбе с лишним весом и профилактике онкологии. Выводят из организма токсины, тяжелые металлы и тому подобное.

Для поддержания работы сердца нужно брать фрукты, содержащие калий, кальций, укрепляющий стенки сосудов (банан, хурма, гранат). Помидоры, помимо благотворного влияния на сердечную мышцу, хорошо действуют на венозную систему.

Употребление в пищу на постоянной основе сельскохозяйственной продукции позволит содержать свое тело в отличной форме на протяжении долги лет, иметь ясность ума и хорошее настроение. Свежие фрукты и овощи — залог здоровья и отличного самочувствия.

Опубликовал:

Похожие статьи из рубрики: Питание